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水果蔬菜切丁机的主要特点及维护保养方式

更新时间:2022-10-26 点击次数:547次
  水果蔬菜切丁机进行设计制造,结构合理,该机能做到精确“丁”“丝”“片”且工作效率高,切割肉丁小规格为3mm,大规格为80mm,是食品加工切割方面的设备。整机采用优质不锈钢制作,并做整体喷砂处理,结构合理,使用安全,外观精美,便于清洁。该机能切割冻肉、鲜肉、熟肉、部分果实、蔬菜、海鲜及带骨禽类产品。切割精确,可对丁、线、条、片进行切割。
  水果蔬菜切丁机的主要特点:
  1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
  2.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
  3.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
  4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
  水果蔬菜切丁机的保养:
  1、每次使用后必须对机器进行清洗,尤其是物料通过的地方和通道,保持切丁机的干净。
  2、每次使用后,应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否正常或损坏.每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具(拆卸时要小心谨慎,使用工具,以免伤手),并进行适当的清洗.当切丁机重新装配时,切丁机须用无毒无味的食物油进行保养,安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油,以保证其拆卸方便。
  3、每两周给齿轮与链条注油一次。
  4、切丁机各种刀具的修磨。