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为什么饮料生产企业对管式杀菌机如此风青睐?原因在这里

更新时间:2021-04-07 点击次数:601次

    管式杀菌机热效率高,物料加热后,90%的热能可以回收;

    加热介质与物料温差小,可实现温和加热,换热管采用了波纹管,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,结垢少、增长了杀菌机的连续工作时间;

    自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录;

    杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制;

    管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;

    系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品系统设计高度重视人身,设备安全,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。

    管式杀菌机在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设置时螺旋形单管,用作间接受热。

    管式杀菌机主要特点:

    管式杀菌机不易结焦,工作时间长;易于清洗,维护费用低;材质可靠,承受压力大;杀菌时间和杀菌温度可调。

    管式杀菌机适用范围:高粘度的产品;含有纤维及果肉颗粒较大的产品;酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品。UHT管式杀菌机适用于果汁、茶饮料,豆奶、乳饮料、保鲜奶、巴氏奶、花色奶、葡萄酒等。

    果汁前处理设备UHT管式杀菌机可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能,UHT管式杀菌机的配置相应的高精度的自动控制系统。由于气泡周围的液体高速冲入气泡,而在气泡附近的液体中产生了强烈的局部激波,也形成了局部的高温高压,从而产生了超声的杀菌、清洗、粉碎、乳化、分散、促进化学反应等一系列的作用。

    频率在20KHz以上的超声波集高级氧化、焚烧、超临界氧化等多种水处理技术于一身,不但能防止滤膜污堵,延长滤膜反洗周期,具有显著地杀菌和降解有机物的功能。本机具有程序控制高度自动化,操作方便,运行稳定可靠,外型美观大方等优点,是现代化饮料厂、罐头厂食品行业理想的杀菌设备。