全自动番茄酱生产设备

产品时间：2023-05-30

简要描述：

全自动番茄酱生产设备-----从新鲜番茄开始到5-220L无菌大袋灌装包括原果的提升设备、清洗设备、分拣设备、破碎设备、预热灭酶设备、打浆设备、真空浓缩设备、杀菌设备、无菌大袋灌装设备。

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　　全自动番茄酱生产设备配置了多功能打碎机，可生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱类产品。双道打浆机都是锥形筛网结构且间隙带负荷可调，二道打浆变频调速，使榨汁更干净。由于打碎机的作用和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃)，加上双效结构物料在蒸发器内停留时间短等因素，使产品红色素及其他营养成分比国内外同类设备损失小。杀菌器的内部物料混流装置结构与众不同，比其他设备清洗时间短，干净不结垢。发器有凝结水二次蒸汽回收系统，因此可减少蒸汽耗量。生产线自动化程度高，大大提高了劳动效率，用工少，产量大，杜绝了酱料的流失，降低生产成本。生产线为封闭式作业，杜绝了二次污染，保证了食品安全卫生，生产车间整洁美观，符合现代食品要求。

　　全自动番茄酱生产设备

　　传统的酱杀菌都是采用定量定容在100度水浴中杀菌、但是现在为防止瓶子爬坡造成瓶子摔碎都是采用喷淋式杀菌设备；该设备是我公司吸收*技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。它采用预热-杀菌-预冷-冷却四段且对物品从上到下喷淋杀菌、但该公司物料由于热灌装可采用三段杀菌冷却，即杀菌-预冷-冷却；不同的产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使内温度均匀、保证杀菌质量。