厂家直供枇杷酒设备加工生产

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厂家直供枇杷酒设备加工生产

产品时间:2022-11-15

简要描述:

上海英默申生物科技有限公司为现代高科技型股份制企业,其前身为上海轻工食品机械厂,专业从事于浓缩果汁果酱、热带水果加工、热罐装果汁饮料等整厂设备的设计、制造、研发及交钥匙工程。我司有深加工枇杷的先进经验,从枇杷露、枇杷饮料、枇杷酱、枇杷浓缩酱、枇杷混合果酱、枇杷干等有成熟经验,欢迎选购。
厂家直供枇杷酒设备加工生产线交钥匙工程

一、工艺流程:原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却→包装→成品。

  二、工艺操作要点:

  1、原料选择:采用成熟的新鲜枇杷,或部分生产糖水楷杷选出的碎果肉,但必须新鲜卫生。

  2、洗涤:原料先用流动水冲洗果子外表尘土等,然后用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1分钟,以达到消毒杀菌的作用。再用流动水冲洗干净后,除去核、梗、霉烂等不适加工部分。

  3、破碎榨汁:用筛板孔径1.5~2.5毫米的打浆机打出汁,再把楷杷肉渣经螺旋榨汁机榨出残余汁,加入0.02%~0.04%的抗坏血酸,以防止果汁氧化,并迅速进行热处理以抑制氧化酶的活性。

  4、加热:榨出的果汁在加入0.02%~0.04%的抗坏血酸后,迅速置于蒸气中加热,使原汁的中心温度达85~90℃,保持15秒后迅速过滤。

  5、筛滤:上述果汁趁热通过绢布过滤,或以高速离心分离机分离出粗粒及粗纤维,再以绢布过滤,滤除粗纤维和碎果肉。

  6、调配:过滤后的原汁按果汁饮料的规格要求及感官需求加入糖、水、柠檬酸制成天然饮料。

  7、装罐、排气、封口:调整好的饮料装瓶,加热排气,控制果汁饮料的中心温度为90℃,保持1~2分钟,取出后稍冷迅速封口。

  8、杀菌、冷却:装瓶好的饮料在蒸气中加热15分钟杀菌后迅速冷却至室温,即为成品。

上海英默申生物科技有限公司为现代高科技型股份制企业,其前身为上海轻工食品机械厂,专业从事于浓缩果汁果酱、热带水果加工、热罐装果汁饮料、茶饮料、酸奶、奶酪和液态奶乳品加工等整厂设备的设计、制造、研发及交钥匙工程。公司员工业务素质精良,骨干工程师及核心技术研发人员直接来自于原上海轻工食品机械厂,同时拥有多位食品工程及包装机械专业的硕士、博士研究生,*具备整线项目的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训、售后服务等方面的综合能力。

依托原上海轻工食品机械厂四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力、秉承“国外广泛吸收、国内自主创新”的理念,加派机械在已建成的一百一十多条果蔬酱生产线、苹果浓缩汁生产线和热罐装果汁生产线的基础上,不断融合国外工艺技术,全面实现了技术提升,致力为客户提供*、zui科学、、zui理性的个性化解决方案。我司不仅与中国农科院国家果品研究所、华中农大、江南大学等科研院所保持长期合作关系,同时也与意大利FBR, Ing. Rossi, Bertuzzi, CFT等公司建立了稳定的技术合作和商务合作伙伴关系。

    在浓缩汁及其他果汁果酱加工项目上,我司通过与意大利伙伴公司的全面技术合作,现在在前果处理、冷破工艺、多效节能浓缩、套管式杀菌和无菌大袋罐装等方面已取得国内企业*的技术优势。我司能根据客户需求提供每天处理20-1500吨原果的整条生产线。

    我司坚持以质量和服务树品牌的宗旨,经过多年的努力,公司以优越的性价比,优良的售后服务已在国内树立了良好的形象,同时公司产品也广泛渗入东南亚、中东、中亚、俄罗斯、非洲、南美洲、欧洲等海外市场。

    做“中国的食品工程专家”是加派科技一直追求的目标。加派自动化设备愿与各位同仁携手共进,同创中国食品饮料工业的辉煌!

    部分中国大陆服务客户:新疆沪惠、新疆统一、新疆乌苏兴盛、新疆科力工贸、新疆易生圆、新疆家乐食品、新疆169 团、新疆笑厨、新疆国忠、新疆石河子天园科技、山西鑫欣源、内蒙古坤源、内蒙古雅欣食品、内蒙古维美、齐齐哈尔林田农业、南京宝生源、山东寿光天成宏利、浙江嘉兴三珍斋、山东荣成市成山镇、贵州黔西绿源食品、厦门惠尔康、天津利天、青海康普生物科技、四川可士可果业、甘肃枣旺食品、北京旗舰集团、包头东宝生物股份有限公司等……。

    部分国外服务客户:俄罗斯KONDITER SNAB CENTER LTD,澳大利亚Australian Food Innovators,印度SHREE KESHAV LTD,RADHKRISHNA IMPEX PVT LTD,摩洛哥AGROLISSPRL,COFRUSUD,美国INDUSTRIAL DEVELOPMENT,厄瓜多尔INDUSTRIAS BORA IN BORJA S.A.,尼日利亚 CANVEST NIGERIA LIMITED,THE CRAFT TRADE CONSULT CHINA,埃塞俄比亚J&F GENERAL AGROPROC ESSING PLC,斯里兰卡ARAN FOOD PRODUCTS(PRIVATE)LIMITED,也门AL-SAFAA TRADING,RICH TOP INC LIMITED,菲律宾MARTSS FOOD CORPORATION,坦桑尼亚MASASI FOOD INDUSTRIES CO., LTD,土耳其ER MIS,GOKNUR A.S.,南非UNIVE RSAL IMPEX COPORATION,迪拜GULF PROCESSING INDUSTRIES LLC, 阿尔及利亚SARL ABIDI CONSERVERIE ALIMENTAIRE,哈萨克斯坦MAXIMUM……。

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